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入廚水果大全 = The complete book of fruit : 分類.選購.入饌.裝飾

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	The complete book of fruit
副題名:	分類.選購.入饌.裝飾
作者:	吳錦銳,
合作者:	余自力,
出版地:	香港
出版者:	萬里機構.飲食天地出版社;
出版年:	1995[民84]
面頁冊數:	261面部份彩圖 : 22公分;
集叢名:	飲食天地叢書5
標題:	水果 -
標題:	食譜 -
ISBN:	962-14-0885-7

入廚水果大全 = The complete book of fruit : 分類.選購.入饌.裝飾
吳, 錦銳

入廚水果大全 = The complete book of fruit : 分類.選購.入饌.裝飾 / 吳錦銳,余自力著 - 香港 : 萬里機構.飲食天地出版社, 1995[民84]. - 261面 ; 部份彩圖 ; 22公分. - (飲食天地叢書 ; 5).
ISBN 962-14-0885-7
水果食譜

余, 自力

入廚水果大全 = The complete book of fruit : 分類.選購.入饌.裝飾
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C0024001

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.32 8877

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