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百變美味牛菜式 = Beef classics

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Beef classics
作者:	莊志誠,
出版地:	香港
出版者:	萬里機構.飲食天地出版社出版; 萬里機構營業部發行;
出版年:	2002[民91]
面頁冊數:	[80]面彩圖,表格 : 21公分;
集叢名:	健康家庭美食29
標題:	食譜 - 肉類 -
ISBN:	962-14-2449-6

百變美味牛菜式 = Beef classics
莊, 志誠

百變美味牛菜式 = Beef classics / 莊志誠編著 - 香港 : 萬里機構.飲食天地出版社出版, 2002[民91]. - [80]面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (健康家庭美食 ; 29).
附錄:1.牛各部位劃分圖;2.本書所用的醬汁料.
ISBN 962-14-2449-6
食譜 -- 肉類

百變美味牛菜式 = Beef classics
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典藏地名稱

館藏流通類別

C0023850

2樓中日文圖書區

一般圖書

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427.2 8532

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