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麵粉的魔法 : 1000張詳細步驟,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子學就會!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
1000張詳細步驟,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子學就會!
作者:
朱秋樺,
其他作者:
趙
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
125面彩圖,表格 : 26公分; 1張光碟+
集叢名:
Easy cook
標題:
食譜 -
ISBN:
978-957-0410-67-9
麵粉的魔法 : 1000張詳細步驟,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子學就會!
朱, 秋樺
麵粉的魔法
: 1000張詳細步驟,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子學就會! / 朱秋樺作 ; Toku Chao攝影 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2008[民97]. - 125面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (Easy cook).
ISBN 978-957-0410-67-9
食譜
趙
麵粉的魔法 : 1000張詳細步驟,麵包、蛋糕、中式點心、麵條、包子學就會!
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