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新编餐饮企业管理工具箱 : 最新餐饮管理人员实用操作手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
最新餐饮管理人员实用操作手冊
作者:
盛濤,
出版地:
北京
出版者:
企業管理出版社;
出版年:
2008[民97]
版本:
第1版
面頁冊數:
14, 379面表 : 26公分;
集叢名:
企业管理工具箱系列丛书
標題:
餐飲 - 營業 -
ISBN:
7-80197-907-9
新编餐饮企业管理工具箱 : 最新餐饮管理人员实用操作手冊
盛, 濤
新编餐饮企业管理工具箱
: 最新餐饮管理人员实用操作手冊 / 盛涛编著 - 第1版. - 北京 : 企業管理出版社, 2008[民97]. - 14, 379面 ; 表 ; 26公分. - (企业管理工具箱系列丛书).
ISBN 7-80197-907-9ISBN 978-7-80197-907-0
餐飲 -- 營業
新编餐饮企业管理工具箱 : 最新餐饮管理人员实用操作手冊
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最新餐饮管理人员实用操作手冊
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