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新手料理筆記 : 大廚傳授聰明料理法
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
大廚傳授聰明料理法
作者:
蔡萬利,
出版地:
臺北市
出版者:
出版菊文化;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
93面彩圖 : 26公分;
集叢名:
Joy cooking
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
957-0452-85-4
新手料理筆記 : 大廚傳授聰明料理法
蔡, 萬利
新手料理筆記
: 大廚傳授聰明料理法 / 蔡萬利作 - 初版. - 臺北市 : 出版菊文化, 2008[民97]. - 93面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Joy cooking).
ISBN 957-0452-85-4ISBN 978-957-0452-85-3
食譜 -- 中國
新手料理筆記 : 大廚傳授聰明料理法
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