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100道簡單麵點馬上吃 : 利用不發酵麵糰和水調麵糊, 蒸煮煎炸做中、西式麵食
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
利用不發酵麵糰和水調麵糊, 蒸煮煎炸做中、西式麵食
作者:
江豔鳳,
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
113面圖 : 24公分;
集叢名:
COOK50086
標題:
食譜 - 麵 -
ISBN:
978-986-6780-21-9
100道簡單麵點馬上吃 : 利用不發酵麵糰和水調麵糊, 蒸煮煎炸做中、西式麵食
江, 豔鳳
100道簡單麵點馬上吃
: 利用不發酵麵糰和水調麵糊, 蒸煮煎炸做中、西式麵食 / 江豔鳳著 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化, 2008[民97]. - 113面 ; 圖 ; 24公分. - (COOK ; 50086).
ISBN 978-986-6780-21-9ISBN 986-6780-21-X
食譜 -- 麵
100道簡單麵點馬上吃 : 利用不發酵麵糰和水調麵糊, 蒸煮煎炸做中、西式麵食
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