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大豆產品未來發展與市場潛力

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	楊欣儀,
合作者:	簡相堂,
出版地:	新竹市
出版者:	食品工業發展研究所;
出版年:	民95
版本:	第一版
面頁冊數:	8,137面圖,表格 : 30公分;
集叢名:	經濟部科技專案成果
標題:	黃豆 - 加工 -
標題:	食品工業 -
附註:	委託單位:經濟部技術處;執行單位:財團法人食品工業發展研究所
ISBN:	957-9055-82-3

大豆產品未來發展與市場潛力
楊, 欣儀

大豆產品未來發展與市場潛力 / 楊欣儀,簡相堂作 - 第一版. - 新竹市 : 食品工業發展研究所, 民95. - 8,137面 ; 圖,表格 ; 30公分. - (經濟部科技專案成果).
委託單位:經濟部技術處;執行單位:財團法人食品工業發展研究所.
參考書目:面130-132.
ISBN 957-9055-82-3ISBN 978-957-9055-82-6
黃豆食品工業 -- 加工

簡, 相堂

大豆產品未來發展與市場潛力
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225 2 $a 經濟部技術處產業技術知識服務計畫 $v FIRDI-0453-S502(95)
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320 $a 附錄:1.衛生署核發與大豆相關保健食品;2.國內大豆相關廠商
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典藏地名稱

館藏流通類別

C0013500

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

439.3 8695 1

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