語系:
繁體中文
English
Francais
說明(常見問題)
回圖書館
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
蔬果切雕技法與盤飾 = Culinary design, carving arts & plate ornaments
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Culinary design, carving arts & plate ornaments
作者:
周振文,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
[8],244面彩圖 : 26公分; 1張光碟+
集叢名:
餐旅叢書
標題:
蔬果雕切 -
ISBN:
978-986-150-755-2
蔬果切雕技法與盤飾 = Culinary design, carving arts & plate ornaments
周, 振文
蔬果切雕技法與盤飾
= Culinary design, carving arts & plate ornaments / 周振文編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 新文京開發, 2008[民97]. - [8],244面 ; 彩圖 ; 26公分. - (餐旅叢書).
ISBN 978-986-150-755-2
蔬果雕切
蔬果切雕技法與盤飾 = Culinary design, carving arts & plate ornaments
LDR
:00682cam2 2200205 450
001
173348
005
20120618235356.0
010
0
$a
978-986-150-755-2
$b
平裝
$d
新臺幣480元
100
$a
20080813d2007 k y0chiy08 e
101
0
$a
chi
102
$a
cw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
蔬果切雕技法與盤飾
$d
Culinary design, carving arts & plate ornaments
$f
周振文編著
$z
eng
205
$a
初版
210
$a
臺北縣中和市
$d
2008[民97]
$c
新文京開發
215
0
$a
[8],244面
$c
彩圖
$d
26公分
$e
1張光碟
225
2
$a
餐旅叢書
410
0
$1
2001
$a
餐旅叢書
510
1
$a
Culinary design, carving arts & plate ornaments
$z
eng
606
$2
csh
$a
蔬果雕切
$3
147657
681
$a
427.3
$b
8676
700
$a
周
$b
振文
$4
作
$3
56653
801
0
$a
cw
$b
醒吾
$c
20080723
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
2樓中日文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
尋書單
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
列印
C0012151
2樓中日文圖書區
一般圖書
一般圖書
427.3 8676
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入