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经典融合菜

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	余梅勝,
其他作者:	孟連軍,
出版地:	北京
出版者:	中國商業出版社;
出版年:	2007[民96]
版本:	第1版
面頁冊數:	120面彩圖 : 30公分; + 2張光碟片+
集叢名:	中国烹坛名厨名菜精粹
標題:	食譜 - 中國 -
附註:	簡體字版
ISBN:	978-7-5044-5940-4

经典融合菜
余, 梅勝

经典融合菜 / 余梅胜, 孟连军编著 - 第1版. - 北京 : 中國商業出版社, 2007[民96]. - 120面 ; 彩圖 ; 30公分. - (中国烹坛名厨名菜精粹).
簡體字版.
ISBN 978-7-5044-5940-4
食譜 -- 中國

孟, 連軍

经典融合菜
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典藏地名稱

館藏流通類別

C0003168

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.1 8538

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