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餐饮饭店 : 六常管理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	六常管理
作者:	林長青,
出版地:	北京
出版者:	經濟管理出版社;
出版年:	2007[民96]
版本:	第1版
面頁冊數:	224面圖 : 24公分;
標題:	飲食業 - 名錄 - 香港特別行政區 -
附註:	簡體字版
ISBN:	978-7-80207-782-9

餐饮饭店 : 六常管理
林, 長青

餐饮饭店 : 六常管理 / 林长青著 - 第1版. - 北京 : 經濟管理出版社, 2007[民96]. - 224面 ; 圖 ; 24公分.
簡體字版.
ISBN 978-7-80207-782-9
飲食業 -- 名錄 -- 香港特別行政區

餐饮饭店 : 六常管理
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典藏地名稱

館藏流通類別

C0003004

2樓中日文圖書區

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483.8 8774

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