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干酪鉴赏手册
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
瑞奇魏
其他作者:
葛宇,
出版地:
上海
出版者:
上海科學技術出版社; 香港萬里機構;
出版年:
2001[民90]
版本:
第1版
面頁冊數:
222面圖 : 21公分;
集叢名:
鉴赏与品味系列
標題:
乳酪 -
ISBN:
7-5323-5795-3
干酪鉴赏手册
瑞奇魏
干酪鉴赏手册
/ [英]Judy Ridgway编著 ; 葛宇译 - 第1版. - 上海 : 上海科學技術出版社, 2001[民90]. - 222面 ; 圖 ; 21公分. - (鉴赏与品味系列).
ISBN 7-5323-5795-3
乳酪
葛, 宇
干酪鉴赏手册
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干酪鉴赏手册
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[英]Judy Ridgway编著
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葛宇译
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簡體字版
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鑒賞與品味系列
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乾酪鑒賞手冊
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乳酪
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增訂七版
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(Ridgway, Judy)
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