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新式醬汁菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
盧見,
合作者:
盧健,
其他作者:
文冰,
出版地:
北京市
出版者:
中國經工業出版社;
出版年:
2006[民95]印刷
版本:
第1版
面頁冊數:
103面彩圖,彩像 : 26公分; 1張光碟+
集叢名:
現代人名廚經典系列
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
7-5019-4756-2
新式醬汁菜
盧, 見
新式醬汁菜
/ 盧見編著 ; 文冰攝影 - 第1版. - 北京市 : 中國經工業出版社, 2006[民95]印刷. - 103面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (現代人名廚經典系列).
ISBN 7-5019-4756-2
食譜 -- 中國
盧, 健
文, 冰
新式醬汁菜
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盧見編著
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著者本名盧健
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