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Cases in food service and clinical nutrition management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:	O'HalloranRobert M.,
合作者:	Allen-ChabotAmy.,
合作者:	JarvisKen.,
出版地:	Upper Saddle River, NJ
出版者:	Pearson Prentice Hall;
出版年:	c2006.
面頁冊數:	xi, 125 p.ill. : 24 cm.;
標題:	Hospitals - Planning -
標題:	Diet therapy - Popular works -
ISBN:	0131114646

Cases in food service and clinical nutrition management
Cases in food service and clinical nutrition management / edited by Amy Allen-Chabot, Ken Jarvis, Robert M. O'Halloran. - Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, c2006.. - xi, 125 p. ; ill. ; 24 cm..
Includes bibliographical references..
ISBN 0131114646ISBN 9780131114647
HospitalsDiet therapy -- Planning -- Popular works

O'Halloran, Robert M.

Cases in food service and clinical nutrition management
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典藏地名稱

館藏流通類別

00221734

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

642.56 C338

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