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Professional beverage management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	LipinskiRobert A.,
合作者:	LipinskiKathleen A.,
出版地:	New York
出版者:	John Wiley & Sons;
出版年:	c1996.
面頁冊數:	viii, 482 p.ill., maps : 25 cm.;
標題:	Alcoholic beverages. -
標題:	Bars (Drinking establishments) - Management -
ISBN:	0471287377

Professional beverage management
Lipinski, Robert A.

Professional beverage management / Bob Lipinski, Kathie Lipinski. - New York : John Wiley & Sons, c1996.. - viii, 482 p. ; ill., maps ; 25 cm..
Includes bibliographical references (p. [455]-463) and index..
ISBN 0471287377ISBN 9780471287377
Alcoholic beverages.Bars (Drinking establishments) -- Management

Lipinski, Kathleen A.

Professional beverage management
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典藏地名稱

館藏流通類別

00221842

4樓西文圖書區

一般圖書

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647.95068 L764

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