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嶺南美饌盡羊城 = Cantonese cuisine-the essence of Kwangchou. 粵菜篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Cantonese cuisine-the essence of Kwangchou
作者:
劉少文,
其他作者:
施如瑛,
出版地:
臺北市
出版者:
膳書房文化;
出版年:
2001[民90]
版本:
初版
面頁冊數:
173面彩圖 : 29公分;
集叢名:
鏽中華美食1
標題:
食譜 -
ISBN:
957-03-2748-0
嶺南美饌盡羊城 = Cantonese cuisine-the essence of Kwangchou. 粵菜篇
劉, 少文
嶺南美饌盡羊城
= Cantonese cuisine-the essence of Kwangchou, 粵菜篇 / 劉少文著 ; 施如瑛譯 - 初版. - 臺北市 : 膳書房文化, 2001[民90]. - 173面 ; 彩圖 ; 29公分. - (鏽中華美食 ; 1).
ISBN 957-03-2748-0
食譜
施, 如瑛
嶺南美饌盡羊城 = Cantonese cuisine-the essence of Kwangchou. 粵菜篇
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