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韋氏現代餐飲英漢字典
[NT 42944] Record Type:
[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:
賴本史凱
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:
英格朗姆
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:
賴本史凱
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:
李建禮,
[NT 47351] Place of Publication:
臺北市
[NT 47263] Published:
桂魯總經銷; 臺灣培生教育出版;
[NT 47352] Year of Publication:
2005[民94]
[NT 50960] Edition:
初版
[NT 47264] Description:
2,520面圖,表格 : 22公分;
[NT 47266] Subject:
烹飪 -
[NT 47266] Subject:
食物 - 設計 -
[NT 50961] ISBN:
986-15-4099-7
韋氏現代餐飲英漢字典
賴本史凱
韋氏現代餐飲英漢字典
/ Steven Labensky, Gaye G. Ingram, Sarah R. Labensky著 ; 李建禮譯 - 初版. - 臺北市 : 桂魯總經銷, 2005[民94]. - 2,520面 ; 圖,表格 ; 22公分.
附錄:公制換算表等7種.
ISBN 986-15-4099-7
烹飪食物 -- 設計
英格朗姆
李, 建禮
韋氏現代餐飲英漢字典
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