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Flight catering
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:
JonesPeter, 1951-
出版地:
Burlington, MA
出版者:
Elsevier Butterworth-Heinemann;
出版年:
2004.
版本:
2nd ed.
面頁冊數:
xvi, 319 p.ill. : 25 cm.;
標題:
Airlines - Food service -
ISBN:
0-7506-6216-6
Flight catering
Flight catering
/ edited by Peter Jones - 2nd ed.. - Burlington, MA : Elsevier Butterworth-Heinemann, 2004.. - xvi, 319 p. ; ill. ; 25 cm..
Includes bibliographical references and index.
ISBN 0-7506-6216-6
Airlines -- Food service
Jones, Peter
Flight catering
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2004
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