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Introduction to the hospitality industry /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
PowersThomas F.,
合作者:
BarrowsClayton W.,
出版地:
Hoboken, N.J. :
出版者:
Wiley,;
出版年:
c2006.
版本:
6th ed.
面頁冊數:
xix, 523 p. :col. ill. ; : 23 cm.;
標題:
Hospitality industry.; -
ISBN:
0471274585
Introduction to the hospitality industry /
Powers, Thomas F.
Introduction to the hospitality industry /
/ Tom Powers, Clayton W. Barrows. - 6th ed.. - Hoboken, N.J. : : Wiley,, c2006.. - xix, 523 p. : ; col. ill. ; ; 23 cm..
Includes bibliographical references and index..
ISBN 0471274585
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647.94 P888 2006
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