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Advanced practical cookery
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
CeseraniVictor.,
合作者:
FoskettDavid, 1951-
出版地:
London
出版者:
Hodder & Stoughton;
出版年:
2002.
版本:
3rd ed.
面頁冊數:
416 p.ill. (some col.) : 25 cm.;
標題:
Cookery -
附註:
Includes index.
ISBN:
0-340-84853-7
Advanced practical cookery
Ceserani, Victor.
Advanced practical cookery
/ Victor Ceserani ; David Foskett. - 3rd ed.. - London : Hodder & Stoughton, 2002.. - 416 p. ; ill. (some col.) ; 25 cm..
Includes index.Previous ed.: 1997..
ISBN 0-340-84853-7
Cookery
Foskett, David
Advanced practical cookery
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