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掌廚錦囊 = Chef Andy : secres kitchen
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chef Andy
副題名:
secres kitchen
作者:
衛志華,
出版地:
臺北市
出版者:
三友總代理; 橘子文化出版;
出版年:
2006[民95]
面頁冊數:
157,[2]面彩圖,彩像 : 29公分;
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
986-799-783-2
掌廚錦囊 = Chef Andy : secres kitchen
衛, 志華
掌廚錦囊
= Chef Andy : secres kitchen / 衛志華作 - 臺北市 : 三友總代理, 2006[民95]. - 157,[2]面 ; 彩圖,彩像 ; 29公分.
附錄:1.常用食物份量對照表;2.萬用醬料配方.
ISBN 986-799-783-2
烹飪食譜
掌廚錦囊 = Chef Andy : secres kitchen
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