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中國餐飲學
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沈松茂
中國餐飲學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈松茂
出版地:
台北縣
出版者:
中華民國餐飲學會;
出版年:
民79
版本:
初版
面頁冊數:
211面圖,表 : 26;
中國餐飲學
沈松茂
中國餐飲學
/ 沈松茂 - 初版. - 台北縣 : 中華民國餐飲學會, 民79. - 211面 ; 圖,表 ; 26.
中國餐飲學
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