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Supervision in the hospitality industry

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	KavanaughRaphael R.,
合作者:	NinemeierJack D.,
其他作者:	DaschlerJohn P.,
出版地:	Lansing, Mich.
出版者:	Educational Institute of the American Hotel & Lodging Association;
出版年:	c2001.
版本:	3rd ed.
面頁冊數:	xi, 383 p.ill. : 23 cm.;
標題:	Hospitality industry - Management -
ISBN:	0866121870

Supervision in the hospitality industry
Kavanaugh, Raphael R.

Supervision in the hospitality industry / Raphael R. Kavanaugh ; Jack D. Ninemeier. - 3rd ed.. - Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Lodging Association, c2001.. - xi, 383 p. ; ill. ; 23 cm..
ISBN 0866121870
Hospitality industry -- Management

Ninemeier, Jack D.

Daschler, John P.

Supervision in the hospitality industry
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典藏地名稱

館藏流通類別

00211275

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

647.94068 K21 2001

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