• Handbook of nutraceuticals and functional foods
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    合作者: WildmanRobert E. C.,
    出版地: Boca Raton, FL
    出版者: CRC Press;
    出版年: c2001
    面頁冊數: 542 p.ill. : 26 cm.;
    集叢名: CRC series in modern nutrition
    標題: Functional foods -
    ISBN: 0-8493-8734-5
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