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The classic and contemporary recipes of yves thuries

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	ThuriesYves,
出版地:	New York
出版者:	Van Nostrand Reinhold;
出版年:	c1996
版本:	1st ed.
面頁冊數:	xxiv, 389 p.ill. : 27 cm.;
標題:	Pastry -
標題:	Cookery, French - Dictionaries -
ISBN:	0-442-01685-9

The classic and contemporary recipes of yves thuries
Thuries, Yves

The classic and contemporary recipes of yves thuries / Yves Thuries - 1st ed.. - New York : Van Nostrand Reinhold, c1996. - xxiv, 389 p. ; ill. ; 27 cm..
Includes index.
ISBN 0-442-01685-9
PastryCookery, French -- Dictionaries

The classic and contemporary recipes of yves thuries
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00650404

4樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

641.8 T536

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