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The cheese bible

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
劃一題名:	Grosse Buch vom Kaee
作者:	Teubner,Christian,
合作者:	Mair-Waldburg,Heinrich,
合作者:	Ehlert,Friedrich W.,
出版地:	New York, NY, USA
出版者:	Penguin Books;
出版年:	1998
面頁冊數:	256 p.col. ill. : 31 cm.;
標題:	Cookery (Cheese) -
標題:	Cheese -
ISBN:	0-670-88129-5

The cheese bible
Teubner,, Christian

The cheese bible / idea and concept, Christian Teubner ; cheese encyclopedia, Heinrich Mair-Waldburg - New York, NY, USA : Penguin Books, 1998. - 256 p. ; col. ill. ; 31 cm..
Includes bibliographical references and index.
ISBN 0-670-88129-5
Cookery (Cheese)Cheese

Mair-Waldburg,, Heinrich

The cheese bible
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00207901

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

641.373 T351

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