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Superchefs : signature recipes from America's new royalty

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	signature recipes from America's new royalty
作者:	Zahler,Karen Gantz,
出版地:	New York
出版者:	John Wiley & Sons;
出版年:	c1996
面頁冊數:	xv, 208 p.col. ill. : 27 cm.;
標題:	Cooks - United States -
標題:	Cookery, American -
ISBN:	0-471-14751-6

Superchefs : signature recipes from America's new royalty
Zahler,, Karen Gantz

Superchefs : signature recipes from America's new royalty / Karen Gantz Zahler - New York : John Wiley & Sons, c1996. - xv, 208 p. ; col. ill. ; 27 cm..
Includes bibliographical references and index.
ISBN 0-471-14751-6ISBN 0-471-23878-3
CooksCookery, American -- United States

Superchefs : signature recipes from America's new royalty
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00207724

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

641.5973 Z19

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