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Foodservice facilities planning

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	KazarianEdward A.,
出版地:	New York
出版者:	1989;
面頁冊數:	412 p.24 cm. :
標題:	Food service managemment -
ISBN:	0442205880

Foodservice facilities planning
Kazarian, Edward A.

Foodservice facilities planning / Kazarian Edward A. - New York : 1989 - 412 p. ; 24 cm..
ISBN 0442205880
Food service managemment

Foodservice facilities planning
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典藏地名稱

館藏流通類別

00650197

4樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

647.95 K23

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