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Inflight catering management

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	McCoolAudert Carol,
出版地:	New York
出版者:	1995;
面頁冊數:	425 p.24 cm. :
標題:	Food service management -
標題:	Airlines - Food service -
ISBN:	0471042536

Inflight catering management
McCool, Audert Carol

Inflight catering management / McCool Audert Carol - New York : 1995 - 425 p. ; 24 cm..
ISBN 0471042536
Food service managementAirlines -- Food service

Inflight catering management
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00650193

4樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

647.950 M478

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