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How to run a successful restaurant

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	SiegelWilliam Laird,
出版地:	New York
出版者:	by John Wiley & Sons INC;
出版年:	c1977
面頁冊數:	115 p.21 cm.;
標題:	Restaurant management -
ISBN:	0471079103

How to run a successful restaurant
Siegel, William Laird

How to run a successful restaurant / Siegel William Laird - New York : by John Wiley & Sons INC, c1977. - 115 p. ; 21 cm..
ISBN 0471079103
Restaurant management

How to run a successful restaurant
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典藏地名稱

館藏流通類別

00650114

4樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

658.9164 S571

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