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Flavored vinegars : 50 recipes for cooking with infused vinegars
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
50 recipes for cooking with infused vinegars
合作者:
WisnerPenelope,
出版地:
SAN FRANCISCO
出版者:
Chronicle Books;
出版年:
1996
面頁冊數:
96面彩圖 : 21cm;
標題:
Cookery(Vinegar) -
ISBN:
0-8118-0872-6
Flavored vinegars : 50 recipes for cooking with infused vinegars
Flavored vinegars
: 50 recipes for cooking with infused vinegars / Michael Chiarello - SAN FRANCISCO : Chronicle Books, 1996. - 96面 ; 彩圖 ; 21cm.
Includes index.
ISBN 0-8118-0872-6
Cookery(Vinegar)
Wisner, Penelope
Flavored vinegars : 50 recipes for cooking with infused vinegars
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