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食品的調理與營養計算
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
李妙霜,
其他團體作者:
營養と料理家庭料理研究グル一フ
出版地:
[臺北縣]新店市
出版者:
笛藤發行; 農學總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
2版
面頁冊數:
152面彩圖,表格 : 15x21公分;
標題:
營養 -
標題:
飲食 - 營業 -
ISBN:
957-710-435-5
食品的調理與營養計算
食品的調理與營養計算
/ 營養と料理家庭料理研究グル一フ編 ; 李妙霜譯 - 2版. - [臺北縣]新店市 : 笛藤發行, 2005[民94]. - 152面 ; 彩圖,表格 ; 15x21公分.
含參考書目.
ISBN 957-710-435-5
營養飲食 -- 營業
李, 妙霜
食品的調理與營養計算
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