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台灣大廚鄭衍基
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄭衍基,
出版地:
臺北市
出版者:
吳氏總經銷; 賽尚圖文出版;
出版年:
民95
版本:
初版
面頁冊數:
203面彩圖 : 28公分;
集叢名:
大廚The Chief系列1
標題:
食譜 -
ISBN:
986-819-763-5
台灣大廚鄭衍基
鄭, 衍基
台灣大廚鄭衍基
/ 鄭衍基作 - 初版. - 臺北市 : 吳氏總經銷, 民95. - 203面 ; 彩圖 ; 28公分. - (大廚The Chief系列 ; 1).
附錄:1.食材之舞;2.撇步筆記.
ISBN 986-819-763-5
食譜
台灣大廚鄭衍基
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