• 妹尾河童の邊走邊啃醃蘿蔔
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 妹尾河童,
    其他作者: 蔡明玲,
    出版地: 臺北市
    出版者: 遠流;
    出版年: 2005[民94]
    版本: 初版
    面頁冊數: 311面圖,地圖 : 21公分;
    集叢名: Moving概念旅人RV024
    摘要註: 本書作者展開對飲食文化、日本民族與古今社會的觀察。表面上像是追著醃蘿蔔到處跑,但作者關注的是公害問題、醫療問題、食品添加物、年輕人回歸復興鄉里的內幕。書中也討論到海外日本人的心情、遠洋船員的伙食、監獄與自由的關係、洗腎病患的心理,甚至拜訪鹽的研究所,日本社會的點滴側寫盡收於一。
    ISBN: 957-32-5658-4
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