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食品安全衛生與法規實務
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張正明,
合作者:
蔡中和,
出版地:
臺北市
出版者:
威仕曼文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
7,455面圖,表格 : 23公分;
集叢名:
食品營養1
標題:
食品衛生 -
ISBN:
986-817-343-4
食品安全衛生與法規實務
張, 正明
食品安全衛生與法規實務
/ 張正明,蔡中和著 - 初版. - 臺北市 : 威仕曼文化, 2005[民94]. - 7,455面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (食品營養 ; 1).
含參考書目.
ISBN 986-817-343-4
食品衛生
蔡, 中和
食品安全衛生與法規實務
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