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主題
蔡萬坤 (1944-)
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐饮企业市场准入管理 : 筹划开一家赚钱的餐馆
by: 蔡萬坤 (1944-); 郝四平
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
餐饮企业行政总厨管理 : 餐饮优质产品生产的技术保证
by: 蔡萬坤 (1944-); 靳星
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
飲食業
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