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主題
郭珍貝
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲管理 = Food and beverage management
by: 王武專; 郭珍貝
(書目-語言資料,印刷品)
, [主編]
西餐文化與烹調實務
by: 吳東寶; 廖慶星; 郭珍貝
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
餐飲業管理
烹飪
食譜
飲食
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