楊馥嘉
Overview
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Titles
風味搭配科學 : 58個風味主題、150種基本食材,世界名廚以科學探索食物原理,運用大數據分析,開啟無限美味與創意十足的廚藝境界
by:
Briscione, James; Parkhurst, Brooke; 布里西翁 ((Briscione, James)); 帕克赫斯特 ((Parkhurst, Brooke)); 楊馥嘉
(Language materials, printed)
, [譯]
飛輪效應 : A+企管大師7步驟打造成功飛輪,帶你從優秀邁向卓越
by:
Collins, Jim; 柯林斯 ((Collins, Jim)); 楊馥嘉
(Language materials, printed)
, [譯]