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New prairie kitchen : stories and seasonal recipes from chefs, farmers, and artisans of the Great Plains
by:
Damewood, Dana; Miller, Summer
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Midway an Agate Imprint
出版地:
Chicago
出版年:
2015
ISBN:
1572841672; 9781572841673
館藏流通狀態
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2
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The wok : recipes and techniques
by:
López-Alt, J. Kenji
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
W. W. Norton & Company, Independent Publishers Since 1923
出版地:
New York, NY
出版年:
2022
ISBN:
9780393541212
館藏流通狀態
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3
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L'assiette sauvage : 45 recettes aux herbes et aux fleurs
by:
Juery, Franck; Meyer, Stephane; Sulpice, Jean
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Le Cherche Midi Editeur
出版地:
Paris
出版年:
2015
ISBN:
9782749144443
館藏流通狀態
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4
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Sea and smoke : flavors from the untamed Pacific Northwest
by:
Burggraaf, Charity; Ray, Joe; Wetzel, Blaine
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Running Press
出版地:
Philladelphia
出版年:
2015
ISBN:
0762453788; 9780762453788
館藏流通狀態
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Best kitchen basics : a chef's compendium for home
by:
Best, Mark
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Hardie Grant Books
出版地:
Melbourne, Victoria
出版年:
2016
ISBN:
174270980X; 9781742709802
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6
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Rohstoff : Unbekanntes, Saisonales, Gesammeltes
by:
Antoniewicz, Heiko; Hurnungee, Adrie; Riis, Rene
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Matthaes
出版地:
Stuttgart
出版年:
2015
ISBN:
3875154053; 9783875154054
館藏流通狀態
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7
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The cook's book of ingredients
by:
Caldon, Helena; MacMillan, Norma
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
DK Pub.
出版地:
New York, NY
出版年:
2013
ISBN:
1465414606; 9781465414601
館藏流通狀態
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8
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Gordon Ramsay's ultimate cookery course
by:
Ramsay, Gordon
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Hodder & Stoughton
出版地:
London
出版年:
2012
ISBN:
1444756699; 9781444756692
館藏流通狀態
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Eat a little better : great flavor, good health, better world
by:
Kass, Sam (1980-)
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Clarkson Potter/Publishers
出版地:
New York
出版年:
2018
ISBN:
9780451494948
館藏流通狀態
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10
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Modern gastronomy A to Z : a scientific and gastronomic lexicon
by:
Alícia Foundation.; McGee, Harold.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
CRC Press
出版地:
Boca Raton, Fla.
出版年:
2010
ISBN:
1439812454; 9781439812457
館藏流通狀態
:
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Culinology : the intersection of culinary art and food science
by:
Cousminer, J. Jeffrey; Research Chefs Association
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wiley
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2017
ISBN:
047048134X; 9780470481349
館藏流通狀態
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Eat what you watch : a cookbook for movie lovers
by:
Bleicher, Scott Gordon; Rea, Andrew
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Dovetail Press
出版地:
Brooklyn, New York
出版年:
2017
ISBN:
9780998739953
館藏流通狀態
:
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13
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超級能量果昔
by:
Morris, Julie; 凌網科技股份有限公司; 吳郁芸; 莫里斯 ((Morris, Julie))
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
出色文化
出版地:
新北市
出版年:
2016
ISBN:
9789865678890; 9789865678906
館藏流通狀態
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