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The French laundry cookbook
by:
Heller, Susie; Jones, Deborah; Keller, Thomas; Ruhlman, Michael
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Artisan
出版地:
New York
出版年:
1999
ISBN:
1579651267
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Simple to spectacular : how to take one basic recipe to four levels of sophistication
by:
Bittman, Mark; Vongerichten, Jean-Georges
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Broadway Books
出版地:
New York
出版年:
2000
ISBN:
0767903609
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Better Homes and Gardens Anyone can cook : step-by-step recipes just for you.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
John Wiley [distributor]; Wiley
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2009
ISBN:
9780470500675; 9780470559482
館藏流通狀態
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Betty Crocker Cookbook : everything you need to know to cook today.
by:
Crocker, Betty.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wiley
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2006
ISBN:
0764576739; 9780764576737
館藏流通狀態
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Advanced practical cookery
by:
Ceserani, Victor.; Foskett, David (1951-)
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Hodder & Stoughton
出版地:
London
出版年:
2002
ISBN:
0340848537
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Party time catering
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Wells, Barry
Party time catering
by:
Wells, Barry
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: 單行本
出版者:
Kazbar
出版地:
Wembley Downs, W.A.
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Best kitchen basics : a chef's compendium for home
by:
Best, Mark
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Hardie Grant Books
出版地:
Melbourne, Victoria
出版年:
2016
ISBN:
174270980X; 9781742709802
館藏流通狀態
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Rohstoff : Unbekanntes, Saisonales, Gesammeltes
by:
Antoniewicz, Heiko; Hurnungee, Adrie; Riis, Rene
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Matthaes
出版地:
Stuttgart
出版年:
2015
ISBN:
3875154053; 9783875154054
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The cook's book of ingredients
by:
Caldon, Helena; MacMillan, Norma
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
DK Pub.
出版地:
New York, NY
出版年:
2013
ISBN:
1465414606; 9781465414601
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Gordon Ramsay's ultimate cookery course
by:
Ramsay, Gordon
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Hodder & Stoughton
出版地:
London
出版年:
2012
ISBN:
1444756699; 9781444756692
館藏流通狀態
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Cooking know-how : be a better cook with hundreds of easy techniques, step-by-step photos, and ideas for over 500 great meals
by:
Scarbrough, Mark.; Weinstein, Bruce (1960- )
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
John Wiley & Sons
出版地:
Hoboken, N.J.
出版年:
2009
ISBN:
0470180803; 9780470180808
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Olaf's kitchen : a master chef shares his passion
by:
Mertens, Olaf.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
J. Wiley & Sons Canada
出版地:
Mississauga, Ont.
出版年:
2008
ISBN:
9780470155653; 9780470155660
館藏流通狀態
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Cooking at home with the Culinary Institute of America.
by:
Culinary Institute of America.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wiley
出版地:
Hoboken, NJ
出版年:
2003
ISBN:
047145043X
館藏流通狀態
:
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Gordon Ramsay's home cooking : everything you need to know to make fabulous food.
by:
Ramsay, Gordon.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Grand Central Publishing
出版地:
New York
出版年:
2019
ISBN:
9781455525256
館藏流通狀態
:
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MasterChef junior cookbook : bold recipes and essential techniques to inspire young cooks
by:
McLachlan, Clay.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Clarkson Potter/Publishers
出版地:
New York
出版年:
2017
ISBN:
9780451499127
館藏流通狀態
:
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The culinary chronicle [Bd.2]
by:
Mader, Urs; Meier, Chris; Stechl, Hans-Albert
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Opt Art
出版地:
Burgdorf
出版年:
1998
ISBN:
377500601X
館藏流通狀態
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What's cooking in chemistry? : how leading chemists succeed in the kitchen
by:
Bell, Hubertus P.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
John Wiley [distributor]; Wiley-VCH
出版地:
Weinheim
出版年:
2009
ISBN:
9783527326211
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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Food preparation for the professional
by:
Mizer, David A.; Porter, Mary
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wiley
出版地:
New York
出版年:
2000
ISBN:
0471251879
館藏流通狀態
:
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Professional cooking
by:
Gisslen, Wayne
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Wiley
出版地:
New York
出版年:
1999
ISBN:
0471245631
館藏流通狀態
:
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Molecular gastronomy at home : taking culinary physics out of the lab and into your kitchen
by:
Youssef, Jozef.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Engleză
出版者:
Firefly Books
出版地:
Buffalo, New York
出版年:
2013
ISBN:
1770852018; 9781770852013
館藏流通狀態
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