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辣得好滋味 = Special chilli dishes
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 萬里機構營業部發行
出版地:
香港
出版年:
2003
ISBN:
962142447X
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香港經典小菜 = Cuisine of Hong Kong
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2007
ISBN:
9621433444; 9789621433442
館藏流通狀態
:
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3
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現代烹飪新招 = Modern cooking technique
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 萬里機構營業部發行
出版地:
香港
出版年:
2000
ISBN:
9621418305
館藏流通狀態
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妙製齋點素飄香 = Dumping & delicious dishes for vegetarians
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 萬里機構營建部發行
出版地:
香港
出版年:
2001
ISBN:
9621420539
館藏流通狀態
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5
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蔡潔儀中國美食之旅 = Delicacy of Chinese regional cuisine
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2008
ISBN:
9789621438041
館藏流通狀態
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6
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蔡潔儀百味料理 = Oil cooking : 煎炒炸
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2011
ISBN:
9789621444172
館藏流通狀態
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亞洲小食製作教程 = Asian snacks cooking course
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2005
ISBN:
9621426588
館藏流通狀態
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甜品 = Desserts
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2005
ISBN:
9621430763
館藏流通狀態
:
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盆菜製作教程 = Pun-choi and dried seafood cooking course
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 萬里機構營業部發行
出版地:
香港
出版年:
2004
ISBN:
9621429188
館藏流通狀態
:
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點心製作教程 = Foundation dim sum making
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 萬里機構營業部發行
出版地:
香港
出版年:
2004
ISBN:
9621427622
館藏流通狀態
:
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東南亞菜製作教程 = South-east Asian cooking course
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版出版; 萬里機構營業部發行
出版地:
香港
出版年:
2004
ISBN:
9621428696
館藏流通狀態
:
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蔡潔儀私房菜 = Kitty choi's private kitchen cuisine
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
聯合書刊發行; 萬里機構出版
出版地:
香港
出版年:
2000
ISBN:
962143713X; 9789621437136
館藏流通狀態
:
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圖解點心製作教程 = An illustrated guide to dim sum
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2012
ISBN:
9789621448781
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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中菜製作教程 = Basic Chinese cooking course
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版; 萬里機構營業部發行
出版地:
香港
出版年:
2004
ISBN:
9621427320
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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15
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圖解點心製作教程 = An illustrated guide to dim sum
by:
蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2015
ISBN:
9789621459015
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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圖解中菜製作教程 = An illustrated guide to Chinese cooking
by:
中國; 蔡潔儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版社出版; 香港聯合書刊物流公司發行
出版地:
香港
出版年:
2016
ISBN:
9789621459022
館藏流通狀態
:
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蔡潔儀百味料理 : 香港糕點
by:
凌網科技股份有限公司; 蔡潔儀
書目-電子資源
: 單行本
語文別:
Chineză
出版者:
萬里機構.飲食天地出版
出版地:
香港
出版年:
2011
ISBN:
9621444020; 9789621444028
館藏流通狀態
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