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調酒師養成聖典 = The bartenders manual
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The bartenders manual
作者:
福西英三,
合作者:
花崎一夫,
合作者:
山崎正信,
其他作者:
黃瓊仙,
其他作者:
鄭涵壬,
其他作者:
許倩珮,
出版地:
[臺北縣新店市]
出版者:
農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
358面圖,表格 : 21公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
酒 -
標題:
飲料 -
ISBN:
957-47-3722-5
調酒師養成聖典 = The bartenders manual
福西, 英三
調酒師養成聖典
= The bartenders manual / 福西英三,花崎一夫,山崎正信著 ; 鄭涵壬,黃瓊仙,許倩珮譯 - 初版. - [臺北縣新店市] : 農學總經銷, 2004[民93]. - 358面 ; 圖,表格 ; 21公分. - (Super chef book).
含索引.
ISBN 957-47-3722-5
酒飲料
花崎, 一夫
黃, 瓊仙
調酒師養成聖典 = The bartenders manual
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