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大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable on the cooking secre : 食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The chef invaluable on the cooking secre
副題名:
食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅
團體作者:
漢宇國際文化公司
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
幼福文化總經銷; 漢宇國際文化出版;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
263面彩圖 : 27公分;
集叢名:
生活智庫6
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
986-704-669-2
大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable on the cooking secre : 食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅
漢宇國際文化公司
大廚不傳的1001烹調秘笈
= The chef invaluable on the cooking secre : 食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅 / 漢宇精緻生活編輯群編著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 幼福文化總經銷, 2006[民95]. - 263面 ; 彩圖 ; 27公分. - (生活智庫 ; 6).
ISBN 986-704-669-2
烹飪食譜
大廚不傳的1001烹調秘笈 = The chef invaluable on the cooking secre : 食材的選擇、料理的細節、美味的訣竅
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