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  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 楊勝男
    出版地: 台北
    出版者: 稻田;
    出版年: 1997
    版本: 第一版
    面頁冊數: 212面21公分;
    集叢名: 餐旅叢書RH04
    ISBN: 957-9503-91-5
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