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吳恩文聰明料理 : 大廚沒教的美味祕密. 中華篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	大廚沒教的美味祕密
作者:	吳恩文,
其他作者:	徐博宇,
其他作者:	林宗億,
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:	民99
版本:	二版
面頁冊數:	125面彩圖 : 26公分;
集叢名:	五味坊45
標題:	食譜 -
標題:	中國 - 文化 -
ISBN:	978-986-120-260-0

吳恩文聰明料理 : 大廚沒教的美味祕密. 中華篇
吳, 恩文

吳恩文聰明料理, 中華篇 : 大廚沒教的美味祕密 / 吳恩文著 ; 徐博宇,林宗億攝影 - 二版. - 臺北市 : 積木文化出版, 民99. - 125面 ; 彩圖 ; 26公分. - (五味坊 ; 45).
含索引.
ISBN 978-986-120-260-0
食譜

徐, 博宇

吳恩文聰明料理 : 大廚沒教的美味祕密. 中華篇
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320 $a 附錄:1.大廚沒敎的快手密技;2.大廚必備的廚房道具;3.大廚沒敎的基本刀工
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0034132

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.11 8846 99

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