低熱量菜單設計之製備與研究
吳書慧

 

  • 低熱量菜單設計之製備與研究
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 邱明暘,
    合作者: 胡惠媖,
    合作者: 吳書慧,
    出版地: 台北縣林口鄉
    出版者: 醒吾技術學院;
    出版年: 2009[民98]
    面頁冊數: 53葉圖, 表格 : 30公分;
    標題: 食譜 -
    附註: 醒吾技術學院餐旅管理系九十七學年度專題計畫
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
尋書單
 
  列印  C0017523 2樓中日文圖書區 一般圖書 一般圖書 427.1 8757 一般使用(Normal) 在架 0
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