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主廚經典菜單 = Meat gourmet : 100道名廚精選料理禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化. 肉類篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Meat gourmet
副題名:	100道名廚精選料理禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化
作者:	陳寬定,
出版地:	臺北市
出版者:	大境文化;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	139面彩圖 : 26公分; 1張光碟+
集叢名:	Easy cook
標題:	肉類食譜 -
ISBN:	978-957-0410-75-4

主廚經典菜單 = Meat gourmet : 100道名廚精選料理禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化. 肉類篇
陳, 寬定

主廚經典菜單 = Meat gourmet, 肉類篇 : 100道名廚精選料理禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化 / 陳寬定作 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2009[民98]. - 139面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Easy cook).
ISBN 978-957-0410-75-4
肉類食譜

主廚經典菜單 = Meat gourmet : 100道名廚精選料理禽肉、畜肉、野味主菜與豐富配菜變化. 肉類篇
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C0022910

2樓中日文圖書區

一般圖書

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427.2 8726

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