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酒吧聖經 : 調酒師寶典
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
調酒師寶典
作者:
迪夫思吉
其他作者:
龔宇,
出版地:
上海市
出版者:
上海科學普及出版社;
出版年:
2006[民95]
版本:
第1版
面頁冊數:
287面部份彩圖,彩地圖,部份彩像,表格 : 32公分;
標題:
酒 - 製造 -
ISBN:
7-5427-3520-9
酒吧聖經 : 調酒師寶典
迪夫思吉
酒吧聖經
: 調酒師寶典 / 費多.迪夫思吉(Fedor Devsky)著 ; 龔宇翻譯 - 第1版. - 上海市 : 上海科學普及出版社, 2006[民95]. - 287面 ; 部份彩圖,彩地圖,部份彩像,表格 ; 32公分.
含索引.
ISBN 7-5427-3520-9
酒 -- 製造
龔, 宇
酒吧聖經 : 調酒師寶典
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內容為簡體字
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封面副題名:葡萄酒 烈酒 雞尾酒大全 調酒 服務 品賞指南
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附錄:1.波爾多著名酒莊;2.調酒師大賽;3.雞尾酒名錄
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The barman's bible
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