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現代飯店經營管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
唐德鵬,
合作者:
黃宇海,
合作者:
張文娟,
出版地:
上海市
出版者:
復旦大學出版社;
出版年:
2000[民89]
版本:
第一版
面頁冊數:
[6],412面圖 : 21公分;
集叢名:
21世紀旅遊管理叢書
標題:
旅館 -
ISBN:
7-309-02721-3
現代飯店經營管理
唐, 德鵬
現代飯店經營管理
/ 唐德鵬,張文娟,黃宇海編著 - 第一版. - 上海市 : 復旦大學出版社, 2000[民89]. - [6],412面 ; 圖 ; 21公分. - (21世紀旅遊管理叢書).
參考書目:面411-412.
ISBN 7-309-02721-3
旅館
黃, 宇海
現代飯店經營管理
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