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中餐烹調(丙級)學科題庫解析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
虹蘑坊
出版地:
臺北縣泰山鄉
出版者:
臺科大;
出版年:
2002[民91]
版本:
初版
面頁冊數:
1冊27公分; 1張光碟+
集叢名:
丙級檢定系列
標題:
烹飪 -
ISBN:
986-797-429-8
中餐烹調(丙級)學科題庫解析
虹蘑坊
中餐烹調(丙級)學科題庫解析
/ 虹蘑坊編著 - 初版. - 臺北縣泰山鄉 : 臺科大, 2002[民91]. - 1冊 ; 27公分. - (丙級檢定系列).
ISBN 986-797-429-8
烹飪
中餐烹調(丙級)學科題庫解析
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