大田忠道

超人氣蛋料理 : 新式日本料理[基本&創作菜單] by: 大田忠道; 許倩珮 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

四季日本前菜料理 : 挑動春夏秋冬的誘人味覺 by: 大田忠道; 許倩珮 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

日本料理職人刀工技術教本 by: 侯詠馨; 大田忠道; 日本 (書目-語言資料,印刷品) , [監修]

日本料理高湯.醬汁總匯 : 親手調製大廚級的專業口味 by: 大田忠道; 黃穎凡 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

日本「小 」料理 : 優雅的味覺前奏曲 by: 大田忠道; 鄭涵壬 (書目-語言資料,印刷品) , [著]

日式小型宴會.節慶料理 by: 大田忠道; 許倩珮 (書目-語言資料,印刷品) , [著]